Ernährungsempfehlungen zur Behandlung von Fettleibigkeit

Während des Abnehmens ist es vorzuziehen, häufige, kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Hauptmahlzeiten und Snacks müssen unbedingt vorhanden sein. Wenn wir über einen längeren Zeitraum hungern und nur ein oder zwei Mahlzeiten am Tag zu uns nehmen, wird unser Körper, egal wie gut wir uns informiert haben, denken, dass wir Schwierigkeiten haben, Nahrung zu finden und unseren Stoffwechsel verlangsamen, um zu überleben. Dadurch wird auch der Gewichtsverlust verringert. Darüber hinaus sinkt unser Blutzuckerspiegel nach längeren Fastenperioden, sodass wir möglicherweise die Kontrolle über unsere Mahlzeiten verlieren und uns danach traurig fühlen.

Neben den Hauptmahlzeiten sollte auch auf Zwischenmahlzeiten Wert gelegt werden. Um die Portionen der Hauptmahlzeit zu reduzieren, sollten wir unbedingt kleine Portionen Obst, Joghurt, Milch oder getrocknete Nüsse (wie Walnüsse, Haselnüsse, Aprikosen oder Datteln) als Snacks zu uns nehmen.

Es mag klischeehaft klingen, aber Mehl, Salz und Zucker kommen in der Natur nicht in reiner Form vor. Wir sind anfällig für diese Produkte, weil sie ein natürlicher Bestandteil unseres Körpers sind. Kurz gesagt: Außer zu besonderen Anlässen sollten wir keinen raffinierten Zucker, kein Mehl und keine Backwaren zu uns nehmen. Zur Deckung unseres Kohlenhydratbedarfs helfen Hülsenfrüchte und Vollkornbrot (ein bis zwei Scheiben).

Als Öl empfehlen wir die Verwendung von Olivenöl und Naturbutter. Beim Fleischkonsum sollten die fetten Teile unbedingt abgetrennt werden und durch die Wahl der Zubereitungsart im Backofen oder durch Kochen anstelle des Bratens können wir dafür sorgen, dass unser Darm leichter arbeitet.

Für unsere Durchblutung und Zellerneuerung sollten wir täglich mindestens zwei Liter Wasser zu uns nehmen. Sie denken vielleicht an verschiedene Flüssigkeiten, aber Wasser ist die natürlichste und gesündeste Flüssigkeit, die wir zu uns nehmen können.

Wir sollten weniger verpackte Lebensmittel bevorzugen, die Zutaten lesen und den Kauf von Produkten vermeiden, die viele Zusatzstoffe enthalten.